Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция
Любите яркие и насыщенные вкусы?
Знакомим вас с одним из них, которым вы можете наполнить романтический вечер!
Наш сыр фаворит - "Чеддер"
Это твёрдый сыр, который обладает ореховым и слегка острым кисловатым привкусом.
Этот яркий по вкусу сыр идеально раскроется с сухим белым или же выдержанным красном вином типа Мерло или Каберне Совиньон.
Для выработки этого твёрдого сыра Чеддер "Осечки" мы используем цельное пастеризованное и нормализованное молоко. Чеддер заворачиваем в ткань, где он зреет от 60 дней до полугода. Это позволяет ему приобрести необходимый уровень консистенции и выдержанного вкуса.
Приятных пикантных вечеров вам, наши дорогие гурманы!
Приобрести наши авторские сыры в Краснодаре вы можете удобным для вас способом - в розничном магазине, с доставкой на дом или в интернет-магазине.
